Проект предполагает организацию двух крупных выставок в год из коллекций Эрмитажа и Русского музея.

Архитектурный комплекс "Амстелхоф"
24 февраля 2004 г. в Амстердаме состоялось торжественное открытие выставочного комплекса Государственного Эрмитажа "Эрмитаж-Амстердам".
Создание филиала Государственного Эрмитажа в Амстердаме - результат реализации проекта "Эрмитаж на Амстеле", задуманного директором музея М.Б. Пиотровским и президентом Фонда Друзей Эрмитажа в Нидерландах, директором амстердамского музея "Новая кирха" Эрнстом Вейном.
В июне 2001 г. в присутствии Ее Величества Королевы Нидерландов Беатрикс и Его Королевского Высочества Принца Оранского, посетивших в ходе официального визита Государственный Эрмитаж, М.Б. Пиотровский и Эрнст Вейн подписали соглашение об открытии постоянной экспозиции музея в Амстердаме "Эрмитаж-Амстердам".
В подписанном соглашении предусмотрена передача произведений искусства из собрания Эрмитажа фонду "Эрмитаж на Амстеле" для временных выставок на период от 4 месяцев до 2 лет. Это соглашение действует до 2016 г. и впоследствии будет продлеваться каждый раз на пять лет. Ожидается, что "Эрмитаж-Амстердам" будут посещать примерно 250 000 человек в год, при этом с каждого купленного посетителем билета 1 доллар США будет перечисляться на счет Эрмитажа. Предполагается организовывать две крупные выставки в год из коллекций Эрмитажа и Русского музея. "Эрмитаж-Амстердам" планирует открыть образовательный центр для детей, а также информационный магазин Эрмитажа.
Муниципалитетом Амстердама фонду "Эрмитаж на Амстеле" передан архитектурный комплекс "Амстелхоф", который состоит из нескольких зданий, расположенных вокруг сада. Главный корпус, построенный в 1681 г. в классическом стиле, сохранил свой первоначальный облик. За ним, на канале Ниуве Херенграхт, расположено здание "Неерландия", которое было построено в конце XIX в.
Выставка "Греческое золото" из собрания Галереи драгоценностей Государственного Эрмитажа стала первой, открывшейся в выставочном комплексе Эрмитажа в Амстердаме (февраль - август 2004 г.).